Russisch

Schtschi

Russischer Salat

Igeli

Zutaten für Personen ergeben ca. 12 Kugeln

Mimosa Salat

Das Rezept ergibt eine Gratin-Form (Siehe Bild) Schichten von oben nach unten: Schnittlauch Eigelb Mayo Reis Mayo Eiweiss Zwiebel Fisch Mayo Reis

Schweiz

Bündner Gerstensuppe (fooby.ch)